Salmone rosso del Pacifico: il tesoro della Kamchatka

Descrizione

Titolo inglese: Sockeye salmon: red fish

Il salmone Sockeye, una specie di salmone selvatico, nasce nelle acque della Kamchatka e trascorre tutta la sua vita nell’Oceano Pacifico. Soltanto una volta farà ritorno nelle acque dolci: per generare la sua prole, dare nuovamente inizio al cerchio della vita e morire. È una risorsa apparentemente inesauribile, che consente di sfamare miliardi di persone sul pianeta. In un meccanismo migratorio che funziona da migliaia di anni questa preziosissima risorsa viene ripristinata costantemente. Ma presto potremmo trovarci di fronte all’inimmaginabile: gli umani esauriranno l’inesauribile!

Premio Renata Viviani al Sondrio Festival, 2020.

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